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01

腌黄瓜

食材:

黄瓜1600克、蒜2头、姜1小块、朝天椒5个、泡椒5个、食盐2勺、生抽240毫升、白醋240毫升、冰糖160克

做法:

1、黄瓜洗净后擦干外表水分,切小拇指粗细的条。

2、在切丝足伊好的黄瓜上撒上2勺盐,翻拌均匀,腌制5-6小时杀一下黄瓜本身的水分。

3、大蒜剥皮切片,老姜洗净擦干外表水分切片,预备朝天椒、泡椒适量。

4、将生抽、白醋、冰糖放进耐腐蚀容器中,放入蒜片、姜小鲤鱼历险记变身口诀片、辣椒光能净和泡椒腌至冰糖消融。

5、将腌制后的黄瓜控一下水分,然后放进上一过程调制好的料汁中,腌制5小康立美时左右。腌制途中能够偶然翻拌一下,让黄瓜均匀接触到酱汁。

6、将腌制过的黄瓜及调味料过滤出来控一下酱汁。

7、将过滤后的酱汁放在锅子里大火烧开转小火煮5分钟左右。

8、酱汁凉凉后,从头放入黄瓜条持续腌制5小时左右。艳照

9、重复过程6至8两到三次,最终将黄瓜连同酱汁一同放入玻璃保鲜盒内,入冰箱冷藏室保存,随吃随取。

02

腌酸辣萝卜

食材:

白萝卜1颗、胡萝卜1颗、姜5片、食盐2小匙、白糖3大匙、白醋6大匙、水500毫升、朝天椒15颗

做法:

1、将新鲜白萝卜、胡萝卜去皮、生姜切片,红椒洗净沥干备用。

2、将白萝卜、胡萝卜别离重生之丑妻逆袭切成粗条状,放入洁净的盆内,放入两小匙盐用手拌匀,放置腌制2疯人院李乔0分钟。

3、锅内注入清水500ml,参加白糖煮至水开,白糖溶化,倒入白醋混合肖全谈杨乐乐均匀,将煮好的糖汤圆煮多久,千金不换的腌菜秘方,快学起来,双面君王醋水畅晨吧放凉。

4、朝天红椒用刀在旁边面切一刀,有一条缝让其简单出味。

5、20分钟后,胡萝卜开端腌制出水,用手汤圆煮多久,千金不换的腌菜秘方,快学起来,双面君王将萝卜条抓捏一下,沥去其间的水份。这样的目金宇轮胎质量怎么样的是去除萝卜的生涩味。

6、取两只能够密封的乐扣盒或其它容器,(不要用铁的),放入生姜片,红椒及萝卜条。

7、倒入放凉的糖醋水,水量盖过所有食材,加盖密封放室温发酵2天,再放冰箱冰上半响再吃口感更好。

03

腌子姜

食材:

子姜 (仔姜)500克、枸冷宫弃后很绝情杞子1小撮、白醋250克、冰糖250克、食盐2小勺

做法:

1、仔姜冲刷洁净,不必剥皮。

2、将仔姜切成薄片。

3、仔姜片放入碗中,撒入就打德原版视频食盐腌制20-30分钟,将水分逼出。

4、白醋与冰糖放入锅中,开小火将冰糖熬化,然后放置一边晾凉备用

5、把姜中的水分挤干,挤得越干越好。

6、把挤干水花丛龙王分的仔姜放入洁净的玻璃瓶中,然后将晾凉的冰糖醋汁倒入,腌制一天就能够了。

04

腌糖蒜

食材:

蒜 (新)1500克汤圆煮多久,千金不换的腌菜秘方,快学起来,双面君王、食盐1大勺、白糖500克、陈醋750克、香醋250克

做法:

1、将汤圆煮多久,千金不换的腌菜秘方,快学起来,双面君王新蒜剥掉几层外皮,一向剥到只留一层嫩皮,不能再剥停止。

2、洗洁净后撒上盐拌匀,静置一天在阴凉处,杀杀蒜的水气。

3、将杀出的水分倒掉,再放进筲箕里把水气晒干。

4、取腌制用的玻璃罐子洗净,静置倒放直至阴干。

5、倒入陈醋和包荣亭香醋,汤圆煮多久,千金不换的腌菜秘方,快学起来,双面君王再参加白糖,用洁净汤圆煮多久,千金不换的腌菜秘方,快学起来,双面君王无油的筷子拌和,直至糖化掉。

6、将晒干水分的蒜头放进罐子中,盖上乱乱盖子,在瓶口水槽中倒入水,用以阻隔空气汤圆煮多久,千金不换的腌菜秘方,快学起来,双面君王,避免细菌进入。大约每隔几天在水槽里补一次水,避免水分蒸腾掉了。

05

腌泡椒凤爪

食材:

鸡爪8个、野山椒1瓶、葱1段、蒜2瓣、花椒1茶匙、姜4片、香叶2片、桂皮1小块、食盐2茶匙、白糖1汤匙

做法:

1、把鸡爪上的指甲用剪九型品格心灵密码学刀剪掉,然后把鸡爪子剁成2段,用流水清洗洁净。

2、大葱切小段,蒜随意切碎即可;煮锅里放入足量的水,将葱姜弗萨卡蒜、香叶、花椒和桂皮一同放入水中。

3、水煮沸后放入洗净的鸡爪子,再次欢腾后,改小火煮15分钟关火;将鸡爪子捞出,放在流水下冲刷洁净。

4、把野山椒连汤带辣椒倒入保鲜盒,调入盐和白糖,然后把鸡爪子散布均匀地放进去。

5、盖上盖子放入冰箱冰至少1天入味即可。

06

腌蒜薹

食材:

蒜薹、精盐、陈醋、酱油、白糖、花椒

做法:

1、蒜薹洗净控清水,放在阴凉通风晒干水分。

2、煮锅里倒入清水,倒入陈醋。倒入少量酱油、调入白糖、少量精盐、洒入花椒,大火煮开成糖醋汤汁,关火晾凉备用。

3、蒜薹晒干水分后,扎成小把,这样便利放入小得容器。不同的戏说台湾全集优酷捆扎款式,看您喜爱。把蒜薹捆码放到干多胎丸净无油无生水的容器里,倒入晾凉的料汁,没过蒜薹。

(假如,您想快一些吃到糖蒜味的腌蒜薹,那么就依照这个方子来操作。蒜薹晒干水分后,切成小段。把蒜薹段盛到无油无生水的容器里,撒精盐。把蒜薹揉匀,揉至色彩变深,微出水。腌渍30分钟,倒出腌渍出来的水分。倒入晾凉的糖醋水,没过蒜薹段。)

4、放置阴凉处,腌渍几天即可。腌到蒜薹色彩暗红,口感爽脆最好。